حديقة

خيار مخلل: فوائد ومضار لجسم الإنسان

الخيار المخلل ينتمي إلى حصاد الشتاء الشعبي. السمة الرئيسية لإعدادهم هي استخدام حمض الأسيتيك في التتبيلة ، والذي له تأثير حافظة ومع التوابل يمنح الخيار مذاقًا شهيًا. يحتوي محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي على خيار مخلل على الأقل من السعرات الحرارية ، ولكن في نفس الوقت له قيمة غذائية عالية....

إقرأ المزيد
زراعة الخيار في دفيئة بولي كربونات: ميزات وقواعد للرعاية

من بين أصناف الخضار الغنية التي يتم الحصول عليها في ظروف الاحتباس الحراري ، ربما يكون الخيار الأكثر شعبية هو الخيار المفضل. إن زراعتهم ورعايتهم الإضافية تمنح البستانيين ذوي الخبرة متعة خاصة ، لكنهم حتى في هذه العملية يواجهون بعض المشاكل. ستركز هذه المقالة على التفاصيل الدقيقة المهمة لزراعة ثمار الخيار ، على وجه الخصوص ، على محتواها الأمثل في دفيئة بولي كربونات....

إقرأ المزيد
شجاعة الخيار: الزراعة والرعاية في الأرض المفتوحة

يحلم العديد من البستانيين بزراعة خيار لذيذ عالي الغلة ، عالمي التطبيق. وتشمل هذه مجموعة متنوعة تسمى الشجاعة. سنتحدث عن كيفية زراعة هذه الخيار في حديقتنا اليوم. وصف التنوع دعونا ننظر إلى خصائص الصنف المعروض في الجدول بمزيد من التفصيل: DescriptionDescriptionSelection (البلد) روسيا (شركة Gavrish ، 2002) نوع النبات Partenocarpic نوع التلقيح صنف التلقيح الذاتي التواريخ الناضجة تلقيح جماعي. بعد 45 يومًا من الزراعة في فترة الصيف والخريف....

إقرأ المزيد
المخللات: فوائد ومضار

المخللات مقبلات رائعة وديكور رائع لأي طاولة. يمكن تقديمها على طاولة العطلة ، وفي الحياة اليومية العادية. ولكنها مفيدة أو ضارة لجسمنا ، نتعلم من هذه المقالة محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي يهتم كثير من الناس بمسألة ما إذا كان الخيار المملح والخفيف المملح مرتفعًا في السعرات الحرارية....

إقرأ المزيد
وصف أفضل أنواع الخيار الصيني

بالنسبة لمعظمنا ، يعتبر الخيار منذ فترة طويلة من الخضروات العادية المتجذرة بقوة في المحاصيل الزراعية. ومع ذلك ، في عصر طرق الاختيار الحديثة ، تظهر أصناف جديدة ومبتكرة كل عام. ينتمي الخيار الصيني أيضًا إلى هذه المنتجات - التي ظهرت في البداية في الصين ، فقد اكتسبت توزيعًا سريعًا حول العالم بسبب مذاقها وصفاتها المفيدة ، بالإضافة إلى بعض الخصائص البيولوجية....

إقرأ المزيد
خيار

من المستحيل تخيل نظامنا الغذائي بدون خيار ، ولهذا السبب يمكن العثور على هذه الخضروات في معظم البيوت الصيفية لبستانيين الهواة. هناك العديد من الأنواع المختلفة من هذه الفاكهة الخضراء النابضة بالحياة. دعونا نتعرف على أحد ممثلي الأصناف المبكرة - خيار "Artist F1". تم تطوير وصف مجموعة "Artist F1" للزراعة في ظروف الاحتباس الحراري وفي الأراضي المفتوحة ، منذ عام 2010 تم تخصيصها في جميع مناطق بلدنا تقريبًا....

إقرأ المزيد
متى تزرع الخيار للشتلات

19 نوعًا من الخيار ينمو جيدًا في الأرض المفتوحة ، لكن العديد من البستانيين يفضلون زراعتها في الشتلات ، لأنها تتيح لك الحصول على محصول سابق وثري.كيفية الزراعة والعناية بالنباتات بشكل صحيح ، بحيث بعد الزرع في الحديقة ، يستمرون في النمو وإسعاد المحصول - اقرأ المزيد عن هذا لاحقًا في المقالة....

إقرأ المزيد
كيفية إطعام الخيار للنمو وزيادة الغلة

6 يحب جمع المحاصيل الكبيرة من الخيار الجيد هو حلم أي بستاني. ولكن في بعض الأحيان ، فإن الجهل بالمعلومات المتعلقة بالتضميد العلوي لمحاصيل الخضروات أو الاستخدام غير السليم للأسمدة يعطي نتيجة سلبية. كل شيء عن العلامات الرئيسية لنقص العناصر الغذائية في الخيار وأنواع التسميد واستخداماتها - في المراجعة أدناه....

إقرأ المزيد
كيفية زراعة الخيار على حافة النافذة في الشتاء

في فصل الشتاء ، عندما يكون الجو باردًا في الخارج ويتساقط الثلج ، يريد المرء تناول الخضار الصحية الطازجة ويطرح السؤال على الفور ما إذا كان من الممكن زراعة شيء ما على حافة النافذة ، على سبيل المثال ، الخيار محلي الصنع في الأواني أو الحاويات. لكي يعطي هذا المشروع نتيجة إيجابية ، سنعرف أنفسنا بكل التفاصيل الدقيقة للحصول على محصول لائق من هذا المحصول في منزل أو شقة....

إقرأ المزيد
ماذا تفعل إذا انفجر وعاء من الخيار؟

8 يحب مخزون كبير من الحفظ يمكن أن يرضي الأسرة بأكملها لعدة شهور. ومع ذلك ، يمكن لأي ربة منزل أن تكون منزعجة للغاية إذا انفجرت فجأة العلب ذات الخيار ، التي قضت الكثير من الوقت والطاقة ، وبالتالي شطب نتائج العمل. في هذه المقالة ، نقترح النظر في الأسباب الرئيسية لمثل هذا الإزعاج ، والإجابة على السؤال حول كيفية محاولة حفظ الحفظ دون المستوى المطلوب ، وإعطاء بعض النصائح الإضافية لضمان نجاح عملية شراء المنتجات بهذه الطريقة....

إقرأ المزيد
كيفية زراعة الخيار في فصل الشتاء في دفيئة

لم تعد الخضروات الطازجة على مدار السنة خيالًا ، الشيء الرئيسي هو تجهيز الدفيئة بشكل صحيح لزراعتها واختيار مجموعة مناسبة. سنتحدث في هذا المقال عن الخيار وطرق زراعته في دفيئة شتوية. أفضل الأنواع زراعة الخضروات في الشتاء ملحوظة لمجموعة صغيرة من أصناف الخضار ، حيث توجد خلال هذه الفترة عوامل مثل نقص الضوء والحرارة وغياب الحشرات الملقحة وتدفق الهواء النقي....

إقرأ المزيد
كيفية الضغط على الخيار

11 يحب كل بستاني يريد جمع أكبر قدر ممكن من المحاصيل من مؤامرة (سواء كانت دفيئة أو حديقة). إحدى الطرق لزيادة غلة الخيار هي الضغط (القرص). هذه الطريقة مناسبة لجميع الأصناف الهجينة تقريبًا ، ولكن لديها تقنية تنفيذ معينة ، والتي تختلف عن الخيار المزروع في دفيئة وأرض مفتوحة....

إقرأ المزيد
كيف وكم مرة لسقي الخيار في دفيئة

إذا كانت المياه رديئة ، سيكون للخضروات مذاق مر ، ومن غير المرجح أن يجذب المستهلكين. لذلك ، عند زراعة هذا المحصول ، من المهم للغاية مراقبة الرطوبة ، خاصة إذا كان النبات ينمو في ظروف الاحتباس الحراري. ستركز هذه المقالة على قواعد وميزات خيار الري.الظروف المناسبة لزراعة الخيار من أجل الحصول على محصول جيد من الخيار ، تحتاج إلى توفير مثل هذه الشروط للنبات: المسافة بين الشجيرات 55 سم ، بين الصفوف - 75 سم....

إقرأ المزيد
كيفية ربط الخيار: أفضل الممارسات

10 يحب الكثير من الناس مثل الخيار الأخضر الطازج والمقرمش منزلي الصنع. يمكن العثور على الأسرة التي تحتوي على هذه الخضروات في كل منزل ريفي تقريبًا أو في فناء منزل خاص. من أجل حماية الخيار من الأمراض والحصول على حصاد جيد ، غالبًا ما تزرع في الرباط. في هذه المقالة سوف ننظر في طرق ربط الخيار على سرير في أرض مفتوحة ، وكذلك في دفيئة أو دفيئة صغيرة....

إقرأ المزيد
الخيار Zozulya F1: وصف وخصائص التنوع والزراعة والرعاية

تم تربية مجموعة متنوعة من الخيار Zozulya F1 منذ أكثر من 40 عامًا ، ولا يزال ، على الرغم من حقيقة أنه في السنوات الأخيرة ظهرت العديد من الهجينة الجديدة ، تحظى بشعبية بين مزارعي الخضار. دعونا نأخذ في الاعتبار مزايا وعيوب الصنف ، وكيفية زراعة مثل هذا الخيار وكيفية استخدامه بشكل صحيح وصف وخصائص الصنف يقدم الجدول أدناه وصفا مفصلا لمجموعة متنوعة من الخيار قيد النظر: الخصائص الوصف التحديد (البلد) نوع الاتحاد الروسي نوع النبات كثيف نوع التلقيح النبات ضفيرة ضعيفة وجزئية بشكل جزئي ، بفضله يمكن ربط الثمار بدون تلقيح ، تواريخ النضج ، يظهر الخيار الأول خلال 45-48 يومًا من شتلات المحصول الأول ، ينتج من 8 إلى 12 كجم في الشهر من مربع واحد....

إقرأ المزيد
كيفية زراعة الخيار في دفيئة

يتم تضمين الخيار في قائمة الخضروات التي تنمو جيدًا في البيوت الزجاجية والبيوت الزجاجية ، لذلك من الممكن الاستمتاع بمذاقها على مدار السنة تقريبًا. للقيام بذلك ، يكفي فقط اختيار الأصناف المناسبة وتهيئة الظروف المناسبة للتطوير والنضج. سنتحدث أكثر عن ميزات الخيار المتنامي في البيوت المحمية في هذه المقالة....

إقرأ المزيد
جنون الخيار - الوصف والتطبيق

5 إعجابات هناك العديد من النباتات المفيدة والضارة في نفس الوقت في البستنة والبرية. واحد منهم هو خضروات ذات اسم مضحك للغاية - خيار جنون. لماذا يتم تسميته بهذا الشكل وكيف يمكن استخدامه ، سوف تتعلم من هذه المقالة الوصف والتركيب الكيميائي للنبات إن الخيار المجنون ، أو البري ، هو ممثل لعائلة القرع....

إقرأ المزيد
ما يمكن زراعته بعد البازلاء في الحديقة

26 إعجابًا يعرف كل بستاني أنه من أجل تجنب تطور الأمراض وانتقال الآفات ، وكذلك للحصول على غلة جيدة ، لا ينبغي زراعة الأنواع النباتية ذات الصلة في نفس المكان من عام إلى آخر. لذلك ، عند زراعة أي ثقافة ، يجب على المرء أن يستمع إلى التوصيات المتعلقة بأسلافها المثلى....

إقرأ المزيد
كيفية تخليل البازلاء بشكل صحيح في المنزل

المخللات محلية الصنع هي الفخر الحقيقي لكل ربة بيت ، لذلك في الشتاء تصبح زينة كل طاولة احتفالية. تقليديا ، الخضروات الأكثر شعبية لتمليح الشتاء هي الطماطم والخيار والملفوف ، في حين أن جميع ربات البيوت لا يعرفن أن المخللات من البازلاء الخضراء تتميز بتحسين خاص....

إقرأ المزيد
كيفية مخلل البازلاء الخضراء لفصل الشتاء في المنزل

البازلاء الخضراء المعلبة هي عنصر شائع في السلطات الشتوية والأطباق الجانبية والبيتزا والحساء. يمكن شراؤها من أي سوبر ماركت ، ولكن في هذه الحالة لن تكون متأكدًا من جودتها. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يحتوي المنتج المعلب على مواد ضارة لجسم الإنسان....

إقرأ المزيد